Kladdiga american cookies

ördagsmums! Har hittat ett nytt favoritrecept på kladdiga american cookies som är inspirerat av favoriten Roy Fares (med några få ändringar). Enjoy!
 
AMERICAN COOKIES (ca. 20 stycken)
 
Ingredienser:
  • 70 g rumstempererat smör/margarin
  • 100 g farinsocker
  • 50 g strösocker
  • 1 ägg (ca 60 g)
  • 120 g vetemjöl
  • 40 g kakao
  • 0,25 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 100 g mjölkchoklad
  • 50 g vit choklad
  • en handfull minimarhsmallows
  • en handfull jordnötter (eller valfria nötter)
Såhär gör du:
    1. Sätt ugnen på 175 grader (eller 160 g i varmluft).
    2. Vispa rumsvarmt smör, farinsocker och strösocker fluffigt i en bunke. Blanda ned ägget.
    3. Blanda de torra ingredienserna och sikta ned i smörsmeten och arbeta ihop till en deg (blir kladdigt).
    4. Grovhacka choklad och nötter och arbeta in den i degen tillsammans med marshsmallows.
    5. Ställ in degbunken i kylen cirka 20 minuter.
    6. Dela degen i ca 20 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på två plåtar klädda med bakplåtspapper.
    7. Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
    8. Låt kakorna svalna på plåten.
 
 
 

Kommentarer:

1 Lina:

Jag måste testa dessa.

2 Mirre Sweetwords:

Ohh så gott

3 Anonym:

Åhh så mumsigt! Måste testa nångång 😊

4 Ajli Müller:

De här ser helt vansinnigt goda ut! Alltså åååh <3

5 Marie Bergman:

Wow så goda de ser ut =)

6 EVELINA:

Låter helt galet gott!! Och de ser goda ut också, hur lyckas du få dem så fina? Mina cookies börjar oftast se aningen konstiga ut, flyter ut för mycket och får inte så där fin form XD

Svar: Jag brukar rulla de till bollar utan att platta ut dem. Då blir det (oftast) lite tjockare och får finare form. Testa med detta recept och se hur det blir! :)
Carolina Carlsson

7 emizas.blogg.se:

Ser goda ut. Vill testa

8 Tess:

Men wow, vad goda de ser ut! :D

9 Felicia:

åååå mums

Kommentera här: