Chocolaterian och Gelato

Gelato, den där mjölkbaserade italienska glassen som smakar likt himmelriket. Tänk då att bo nära en butik som producerar denna glass med mjölk från sitt alldeles egna mejeri. På Västkusten nära Båstad ligger mysiga Skottorps Slott. Likt en sagobild tornar hallandsåsen upp sig i bakgrunden. Platsen är en idyllisk plats för en utflykt. 
(null)
Lånade mina fina vänner Abbygail och Tuva som modeller. För influencers finns det åtskilliga magiska fotoplatser (dagens i-landsproblem hehe). 
(null)
Inne på slottts café möts du av en mysig miljö med lantlig stil och takbjälkar. Och det viktigaste av allt, allt gott som finns att förtära. Här finns hembakade kakor och bakelser, chokladpraliner av egen tillverkning, och så den magiska gelaton! När vi var på besök fanns smaker som Pina Colada, körsbär, choklad, salt karamell OCH brynt smör. Varför har ingen kommit på den idén förut?
(null)
(null)
På slottet finns även ett lokalt mejeri där man kan köpa flera sorters ost. Där säljs även andra lokalproducerade delikatesser från Bjärehalvön såsom marmelad, saft och knäckebröd. Så ja, har ni några timmar över när ni besöker Båstadtrakten så är detta ett av mina favoritställen. 

Vårtankar och nytt jobb

Många av er vet nog inte så mycket om mig. Så vem är jag, tjejen bakom @inredningsdesign?

Namn: Carolina Carlsson
Bor: Hässleholm, Skåne
Ålder: 33 år
Yrke: Sjuksköterska
Intressen: Inredning, fotografering, baka och resa 

Så, nu känner mi mig haha!? Där är mycket förändringar i mitt liv för tillfället, ffa inom jobbet. Om fem dagar stänger den sjukhusavdelning som jag arbetat på senaste fyra åren. Valet stod mellan att följa med i flytten till en annan avdelning eller att göra något helt nytt. Jag (som vanligtvis är en hemmakär person) tog modet till mig att följa min magkänsla i jakt på drömmar och sade upp mig. Jag har verkligen älskat mitt jobb senaste åren (trots blod, svett och tårar), men ibland måste man bara testa något nytt och detta blev ett naturligt avslut. Nästa lördag blir mitt sista arbetspass...

Bara för att nollställa hjärnan och komma på mina framtidsdrömmar behövde jag göra något helt annat, så jag och två kollegor ska åka som bemanningssjuksköterskor till Stockholm om två veckor. Vi stannar där nästan en månad. Skrämmande, men så spännande! Vi kommer att bo i Gamla Stan och arbeta på SÖS. En helt ny värld på alla plan! Kanske har jag lite följare som kan tipsa om saker man måste göra i huvudstaden (utöver allt det turistiga som man redan gjort)...? 

(null)
Från gårdagens powerwalk.

(null)
Hur underbart att våren är här?